| ID | Auteur | Titre | Encadreur | Edition | Cote |
|---|---|---|---|---|---|
| 47 | Rouabah AEK | Lactosérum : aspect technologique - dosage des acides aminée | Karajoli M | 1982, Univ. Const., Mémoire d'Ing. Ind. Alim. | ST/125 |
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